... мы выпекаем немного видов хлеба, но это настоящий Хлеб...
Ржаной хлебец
с тмином и изюмом
Потрясающие ржаные батончики. Хрустящая корочка и вкуснейший мякиш, дополненный ароматами тмина и вкусом изюма.
Это скорее десерт. Прекрасное дополнение к чашке чая или кофе.
Тесто из ржаной муки на закваске из диких дрожжей. Перед выпечкой хлеб расстаивается 17-19 часов.
Хранение: в холодильние до трёх недель.
Сколько может храниться наш хлеб? Посмотрите видео! →
Хлеб "Гнездо"
на закваске
Настоящий пшеничный Хлеб всего из 4 ингредиентов: закваска, пшеничная цельносмолотая мука, соль, вода.
Плотная хрустящая корочка. Мягкий, плотный мякиш.
Тесто из пшеничной цельносмолотой муки на закваске из диких дрожжей. Перед выпечкой хлеб расстаивается 17-19 часов.
Хранение: в холодильние до двух недель.
Хлеб "Ржаное Гнездо"
на закваске
Настоящий ржаной Хлеб всего из 4 ингредиентов: закваска, ржаная мука, соль, вода.
Плотная хрустящая корочка. Мягкий, плотный мякиш.
Тесто из ржаной муки на закваске из диких дрожжей. Перед выпечкой хлеб расстаивается 17-19 часов.
Хранение: в холодильние до трёх недель.
Багет пшеничный
на опаре
Мягкие багеты с хрустящей корочкой.
Просто разрежьте багет вдоль, добавьте немного масла с мёдом, или джемом, и у вас будет отменное лакомство на завтрак.
Выпекается из теста на опаре, поднимающейся до 10 часов.
В свежем виде можно хранить до 2 суток.
Длительное хранение: заморозить свежими, хранить в морозильнике. Разогревать в духовке при 200° несколько минут.
Багет-батон
из цельносмолотой муки на опаре
Мягкий багет-батон с хрустящей корочкой.
Удобная форма для вашего неповторимого сэндвича, будь то завтрак, или обед.
Выпекается из цельносмолотой пшеничной муки на опаре.
В свежем виде можно хранить до 2 суток.
Длительное хранение: заморозить свежими, хранить в морозильнике. Разогревать в духовке при 200° несколько минут.
... незабывемые кренделя и рассыпчатая выпечка из ручного слоёного теста...
Крендель "Гнездиловский"
с кунжутом
Чудный кручёный крендель с вкуснейшей корочкой.
Сытный и благобразный.
Тесто из пшеничной муки на зрелом тесте, которое медленно подходит двое суток.
Хранение: заморозить свежими, хранить в морозильнике. Разогревать в духовке при 200° несколько минут.
Крендель "Гнездиловский"
с чёрной солью
Чудный кручёный крендель с вкуснейшей корочкой.
Посыпан чёрной солью, приготовленной в настоящей русской печи.
Тесто из пшеничной муки на зрелом тесте, которое медленно подходит двое суток.
Хранение: заморозить свежими, хранить в морозильнике. Разогревать в духовке при 200° несколько минут.
... мы можем приготовить Хлеб по вашему заказу...
Вы хотите поздравить партнёров, и сделать им необычный, вкусный подарок?
Вам нужна партия выпечки к какому-либо мероприятию?
Вам нужен вкусный хлеб для гостей вашего ресторана?
Владимир, Иваново, Нижний Новгород, Москва...
Даже для небольших партий мы предложим специальные цены.
Свяжитесь с нами, и мы вам наверняка поможем.
Отправить заявку